So naprave za štetje kalorij dejansko točne?

Posnetek moškega, ki med vadbo v urbanem ozadju seznani uro s pametnim telefonom

GettyImages

Kako natančni so ti podatki o porabi kalorij? Evo, kaj morajo povedati strokovnjaki

David Bergmann 24. februarja 2021 Share Tweet Flip 0 delnic

Uredništvo AskMen temeljito preučuje in pregleduje najboljšo opremo, storitve in sponke za življenje. AskMen bo morda plačan, če kliknete povezavo v tem članku in kupite izdelek ali storitev.


Aplikacije, ure, tekalne steze, veslaški stroji , stacionarna kolesa - zdi se, da se dandanes skoraj vsaka naprava ponaša z možnostjo natančnega merjenja količine kalorij, ki jih porabite v seji znojenja. Toda ali lahko resnično zaupate tem številkam?



POVEZANE: Najboljši fitnes sledilci in ure

Da bi bolje razumeli, kaj pomenijo te kalorije in ali njihova natančnost ne zadržuje vode, smo se pogovarjali z Mecaylo Froer, direktorico za usposabljanje pri če je , da vidim, kje je na tem področju panoga vadbenih znanosti.


Kako se sledi izgorevanju kalorij?


Na splošno je količina porabljenih kalorij v enem delu aktivnosti odvisna od trajanja in intenzivnosti. So obratno povezani: močneje ko delate, krajše lahko preživite ta trud. Če v ponedeljek 40 minut (tj. 5 milj) tečete s hitrostjo 8:00 na miljo, v torek pa 35 minut (tj. 5 milj) na isti poti s hitrostjo 7:00 na miljo, boste približno vsak dan enako količino kalorij; če pa v ponedeljek 40 minut tečete pri 8:00 / miljo, v torek pa isto pot (40 minut) tečete z večjo intenzivnostjo (recimo 7:00 / miljo), boste zgoreli več kalorij v torek.

Toda različni ljudje bodo pri isti dejavnosti porabili različno količino kalorij. Froerjeva pravi, da je telesna sestava glavni odločilni biološki dejavnik. V smislu model s štirimi predelki telesne sestave - ki človeško telo deli na pusto maso (tj. skeletne mišice), maščobno maso, kostno maso in vodno težo - ima vitka masa pri porabi energije preveliko vlogo, saj je edina od štirih predelkov, ki je presnovno aktivna. Poenostavljeno povedano, mišice potrebujejo kalorije, da se ohranijo, pojasnjuje Froer. Če ostanejo vsi drugi dejavniki dosledni, večja kot je vitka masa, več kalorij bo porabila čez dan ali med vadbo.

Dejavnika sta tudi starost in spol, vendar je to (predvsem) zato, ker imata oba vpliv na mišično maso - ne pa zato, ker imata svoj notranji vpliv na izgorevanje kalorij. S staranjem ponavadi izgubljamo mišično maso, kar bo nato zmanjšalo količino porabljenih kalorij čez dan ali med vadbo, je pojasnil Froer. Podobno imajo samice (v povprečju) manjši delež vitke mase kot moški, kar podobno znižuje (povprečni) tempo, v katerem njihovo telo porablja kalorije. Zato je malo verjetno, da bi 25-letni moški in 75-letna samica nosila enako količino mišične mase; če pa bi, bi z enako vadbo porabili enako količino kalorij.

Torej, ko tekalna steza, ali veslaški stroj, ali v telefonu vas prosi, da vnesete svojo starost, težo in spol, v bistvu samo uporabite te podatke, da ustvarite nekaj statističnih predpostavk o količini puste mase, ki jo nosite, nato pa uporabite predpostavke - skupaj z informacijami, ki jih zabeleži o trajanju in intenzivnosti vašega dejavnost - za obveščanje o izračunu kalorij.


Ali starost, teža in spol dovolj

Izračunajte količino porabljene energije?


Na koncu lahko sodobna tehnologija pripravi nekaj trdnih ocen o vašem izgorevanju kalorij, vendar se zavedajte, da so to le to: ocene. Upamo, da so podjetja opravila svoje raziskave in v svoje stroje in aplikacije vložila natančne algoritme za natančno oceno, pravi Froer - a kot poudarja, nikakor ne morejo upoštevati vseh vključenih spremenljivk. Nekateri posamezniki so na primer genetsko bolj presnovno aktivni (in tako lažje pokurijo kalorije) kot drugi, ker njihova ščitnica sprosti več tiroksina. Genetika [je] eden največjih dejavnikov pri zbiranju podatkov in nikoli se ne smete popolnoma zanašati na kos vadbene opreme t za seštevanje vašega srčnega utripa in porabe kalorij.

Obstajajo tudi situacijski dejavniki, ki jih naprave in aplikacije pogrešajo. Utrujenost - fizična ali duševna - je ena. Vaše telo zaradi tega stresa že pokuri odvečne kalorije, zato bo vsak dodaten napor, ki ga boste storili, dodan na kup, ugotavlja Froer. Nekateri geografski dejavniki, na primer večje nadmorske višine, povzročajo večje povpraševanje po telesu in tako zahtevajo večjo kalorično porabo (čeprav se ta sčasoma izravna, ko se vaše telo prilagodi). Pomembna je celo vaša kognitivna aktivnost: možgani navsezadnje porabijo približno 20 odstotkov energije, ki jo porabite. Med branjem knjige, preizkusom ali sestavljanko poskusite teči ali kolesariti, predlaga Froer. Oglejte si, kako narašča vaš zaznani napor!

Poleg tega je morda v teh nepopolnih algoritmih nekaj tržnega igranja, zlasti na komercialnih vadbenih napravah. Kot je opazil Froer, nekatera podjetja v svoje naprave vgradijo več kalorij, tako da bodo uporabniki izbrali svoj stroj pred drugimi. Morda mislite, da vam določena naprava omogoča vrhunsko vadbo, medtem ko v resnici le malo računa svojo matematiko.

Da bi to videli v akciji, Froer predlaga preprost poskus: naslednjič, ko boste v telovadnici, poiščite dva različna modela tekalnih stez. Vnesite iste podatke o starosti / spolu / teži, tecite z enako intenzivnostjo isti čas in preverite, kako in če vam stroji dajejo različne meritve porabe kalorij.


POVEZANE: Najboljše aplikacije za zdravje in fitnes


Kako natančne so številke?

Katere naprave so najbolj zanesljive?


Poizvedbe o visokotehnoloških sledilcih fitnesa in njihovi relativni natančnosti so vedno večji predmet akademskega študija. Na primer študija Univerze Stanford iz leta 2017 je ugotovil, da večina naprav, ki se nosijo na zapestju, v laboratorijskih dejavnostih merijo srčni utrip, vendar slabo ocenjujejo porabo energije, kar kaže na previdnost pri uporabi meritev EE kot dela programov za izboljšanje zdravja. Druge študije ponavljajo te sklepe. Kar je lahko dobra novica za kolesarje, pa je študija Stanforda pokazala, da so bile ocene EE bistveno bolj natančne za kolesarjenje kot za tek ali hojo.

Kljub tem opozorilom so na splošno naše osebne naprave za fitnes [npr. pametne ure, Fitbits itd.] bodo natančnejši od samostojnih strojev in aplikacij, pravi Froer. Nosijo se in uporabljajo bolj dosledno kot njihovi samostojni kolegi in vnesejo večjo količino informacij. In če se poskušate zmotiti pri preseganju svojih fitnes ciljev, bi bile osebne naprave morda boljša stava kot stroji (ki imajo, kot smo že omenili, vgrajeno spodbudo, da vas pritegnejo z impresivnimi številkami): študija The British Journal of Sports Medicine ugotovil, da so številne naprave, podobne uram, dejansko podcenjevale porabo energije v primerjavi z referenčnimi metodami merjenja. Med ločenimi napravami so bili Garmin Vivofit, Jawbone UP24 in Sensewear Armband Pro3.

Upoštevati pa je treba, da se tehnologija sledenja telesne pripravljenosti in sredstva, s katerimi jih akademsko ocenjujemo, nenehno razvijajo: tako kot pri številkah, ki jih dajo same naprave, je treba ocene njihove natančnosti jemati le kot utemeljene ocene.


Bi morali zaupati števcem kalorij?


Ocene so še vedno koristne, še posebej, če so povezane z doslednostjo. Res je, da naprava ali aplikacija morda ni dovolj izpopolnjena, da bi v celoti vključila genetske variacije ali situacijske dejavnike, da bi vam zagotovila popolnoma natančne meritve - toda kot nadzorovana spremenljivka lahko še vedno nudi zelo uporabno platformo za primerjavo vaše uspešnosti pri isti dejavnosti na en dan do vašega nastopa drugi dan; ali primerjati porabo kalorij ene dejavnosti, poti ali metode z drugo. Kljub temu da se metrika izračunava, bi morala ostati precej dosledna, če je to vaš glavni vir za izračun, pravi Froer. Če vam pametne ure ali aplikacije za fitnes spodbudijo, da nadaljujete z vadbo, jih uporabite!

Toda bodite previdni, ko gre za to, kako resno jemljete te posebne številke - še posebej, če jih uporabljate za hujšanje. Ne bi priporočal takšne miselnosti, da sem 'pokuril 700 kalorij, tako da lahko te kalorije spet pojem,' opozarja Froer. Če preveč zaupate v natančnost števcev kalorij - zlasti ob zavedanju, da nekateri morda nenehno napihujejo svoje število, bi lahko ogrozili ali celo izbrisali kalorični primanjkljaj, ki ga potrebujete za doseganje svojih ciljev.

Na koncu si ne pozabite dati milosti, prevzeti odgovornosti in se osredotočiti na doslednost, pravi Froer.


Lahko tudi kopljete:


AskMen bo morda plačan, če kliknete povezavo v tem članku in kupite izdelek ali storitev. Če želite izvedeti več, preberite našo celoto pogoji uporabe .