5 preprostih obrokov za njo

Click here

GettyImages

Navdušite jo s kuhanjem ene od teh super preprostih obrokov

Uredniška skupina AskMen temeljito preučuje in pregleduje najboljšo opremo, storitve in sponke za življenje. AskMen bo morda plačan, če kliknete povezavo v tem članku in kupite izdelek ali storitev.

---

Za dober obrok ni treba veliko. Če je videti večinoma domače, vaš datum ne bo opazil bližnjic, ki ste jih uporabili na poti. Tu je pet izjemno preprostih obrokov, ki jih lahko vsak človek pripravi. Samo vzemite lepo nastavitev prostora in sveče, si privoščite nekaj gladkega jazza in pustite čarobnost.

Limono-poper losos in solata z domačim vinaigretteom

JeffChristiansen / Flickr

To je posebna trgovina z živili. Seznanite ga s hlebčkom skorjastega kruha in steklenico penine in izgledate veliko bolj impresivno, kot si zaslužite.

Solata

• 1 skodelica oljčnega olja
• 1/3 skodelice rdečega vinskega kisa
• 1/2 čajne žličke rožmarina
• Mešanica solat iz predpakiranih vrečk (pojdite z modno)

Preliv temeljito premešajte z metlico in ga postrezite ob strani. 3: 1 je običajno razmerje za vinaigrete, vendar uporabite več kisa, če imate radi bolj dober preliv, ali manj, če je ta preveč oster.

Losos

• 2 lososovi fileti s 6 unčami
• 1 čajna žlička limoninega popra

Segrejte pečico na 400 F. Lososove filete podrgnite z oljčnim oljem, položite kožo na pekač, prekrit z aluminijasto folijo, in potresite z limoninim poprom. Pečemo v sredini pečice, dokler se z vilicami zlahka ne luščijo, približno 12-15 minut.

Francoski toast z robidami, stepeno smetano in toplim javorjevim sirupom

Taste.com

Naj bo to Valentinovo ali materinski dan, zajtrk v postelji je vrhunec romantike. Vzemite francoski toast na še eno zarezo s svežimi robidami in pravim javorjevim sirupom.

• 3 jajca
• 1/3 skodelice mleka
• & frac12; žlička vanilijevega ekstrakta ali Grand Marnier
• šest rezin belega sendvič kruha
• približno & frac12; skodelica pravega javorjevega sirupa
• 1 konzerva Reddi-Biča
• ena posoda robid z 6 unčami
• cimet za škropljenje

Na srednje močnem ognju segrejte posodo, ki se ne drži. Po njej enkrat potisnite palčko masla, da dobite tanek sloj. Jajca, mleko in vanilijo / Grand Marnier stepemo v skledo, ki je dovolj široka, da se prilega rezini kruha. Potopite po eno rezino kruha in poskrbite, da boste zelo hitro premazali z jajčnim testom (1 sekunda na vsaki strani). Postavite na vročo ponev. Kuhamo 2-3 minute na vsaki strani ali dokler ne porjavi.

Na vsak krožnik položimo tri rezine. Robide segrejte približno 30 sekund v mikrovalovni pečici, da se približajo sobni temperaturi. Pravi javorjev sirup segrejte v mikrovalovni pečici približno 45 sekund (to bo lava). Prelijemo s sirupom, stepeno smetano in jagodami ter potresemo s cimetom. Poljubljati se.

Opomba: Če uporabljate ponarejen javorjev sirup, boste morda želeli malo več. Če uporabljate pravi javorjev sirup in ga niste vajeni, ga najprej okusite - je precej močan.

Deluxe Quesadillas s papriko in čebulo

jeffreyw / Flickr

Vir:

Sproščen filmski večer zahteva sproščen obrok. Toda z zrezkom, papriko in čebulo imate lahko doma restavracije-quasadillas - ne da bi vas rahlo pretiran glasbec natakar po imenu Tad vprašal, ali potrebujete več 'guaca'.

• 4 tortilje iz moke v velikosti burito
• 8 unča vrečka razrezanega ostrega cheddarja
• majhna vrečka predhodno narezane paprike in čebule
• 6 unč kuhanega zrezka ali piščanca
• pico de gallo
• guacamole
• kisla smetana

Papriko in čebulo dušimo na oljčnem olju v nelepljivi ponvi, dokler se ne zmehča. Tanko narezan kuhan zrezek (najbolj redek je najboljši) ali piščanec. Tortiljo dajte v nelepljivo posodo na majhnem ognju (3-4), tanko nanesite meso in zelenjavo, obilno potresemo s sirom in prelijemo z drugo tortiljo. Nato obrnite, ko dno začne rjaveti (nekaj minut), in kuhajte drugo stran, dokler ne začne rjaveti. Uporabite rezalnik pice za rezanje na segmente. Na vrh dodajte piko, kislo smetano in, v redu, 'guac'.

Preprosto Shakshuka

Wikimedia Commons

Ste romantični, prefinjeni in celo cenite zelenjavo - tako se razlikujete od drugih. Vsaj to upate, da bo rekla, ko bo to pojedla. Skrivnost je harissa, ki je precej zapletena, ko jo naredite, a (shhh) je zelo enostavno kupiti preddelano.

• 2 stroka česna, zdrobljen
• pol čebule, narezane
• centimeter dolg kos ingverja, narezan na tri kose.
• 3 žlice olivnega olja
• 1 jajčevec, nasekljan na pol centimetrske kocke
• 1 sladki krompir, olupljen in sesekljan na pol centimetrske kocke
• 1 zelena paprika, sesekljana in odstranjena iz semen
• 4 unče razrezanega korenja
• 1 paradižnik, narezan na kocke
• 3 jajca
• majhen kozarec harisse (poiščite ga v oddelku za uvožena živila ali v trgovini s celo hrano)
• sol
• poper

Sladki krompir in mikrovalovno pečico pokrijte približno 6 minut (ali dokler se ne zmehča, vendar ne kašasto). Medtem česen, čebulo in ingver v velikem lončku na sredino dušimo na oljčnem olju, dokler se čebula ne začne mehčati. Vrzite korenje in med občasnim mešanjem kuhajte dve minuti. Dodajte drugo zelenjavo, razen paradižnika. Vročino obrnite na srednje nizko in pustite, da vre, dokler zelenjava ne postane mehka, morda deset minut. Če imate minuto ali dve, dodajte paradižnik. Po okusu dodajte sladki krompir ter sol in poper ter premešajte, da se premeša. ODSTRANITE INGIR.

Pražite tri jajca, pri čemer pazite, da rumenjaki ostanejo tekoči. Vrhunska mešanica zelenjave z jajci in po okusu pokapajte s harisso omako.

Paleo zrezek s pečenim sladkim krompirjem in praženimi šparglji

Vina Erica / Flickr

Morda se vaš ljubljeni res ukvarja s programom CrossFit. Ali pa ste pravzaprav precej lačni in ne želite izgubljati časa, ko se motate s solato. Kakor koli že, zaradi tega sodobnega vrtenja na zrezku in krompirju boste videti kot zdravstveno ozaveščen človek z gurmanskim pridihom.

• 2 zrezka po šest unč
• 2 srednje sladka krompirja
• cimet
• 16 stebelnih špargljev (ali en majhen snop)
• olivno olje
• sol
• poper

Sladki krompir operemo in zavijemo v aluminijasto folijo. Položite na pekač, prekrit z aluminijasto folijo, in pecite do mehkega, približno 45 minut do ene ure pri temperaturi 350 F. Ustvarijo svoj lasten naravni sirup, tako da lahko za paleo priboljšek potresete malo cimeta. Dodate lahko tudi rjavi sladkor in maslo - nisem vaš osebni trener.

Odrežite spodnja dva centimetra od špargljev, sperite in posušite. Šparglje podrgnite z oljčnim oljem in jih potresite s soljo in poprom. Položite na pekač, pokrit z aluminijasto folijo, in 3-4 minute pecite (pozorno pazite, da se ne zažgejo). Flip in pecite še nekaj minut. Želite nekaj pretisnih omotov na pecljih, če je mogoče, ne da bi opekli vrhove - vrhovi bodo hrustljavi, vendar upajmo, da ne bodo opečeni. Pomaga, če so v najbolj hladnem delu pečice. Če ste v dvomih, odstranite malo prej in ne malo pozno.

Zrezke potresemo s soljo in poprom ter pečemo na žaru ali pečemo do konca po vaših željah.

---

Preizkusite naročniško storitev

Želite pogosteje kuhati njene obroke, vendar vam primanjkuje idej in časa? Dostava na osnovi hrane je v današnjem času zelo močna in poskusiti enega od teh bi lahko bil prvi korak k temu, da pogosteje navdušite svojo drugo osebo z domačimi jedmi.

HelloFresh

AskMen priporoča: Vsak teden lahko izbirate med 13 novimi recepti, možnostmi za vegetarijance in diete ter 30-minutnimi časi priprav, HelloFresh je odlična možnost, če se želite počutiti kot profesionalni kuhar, ne da bi vedeli, da ste dejansko profesionalni kuhar. Storitev vam bo poslala tri obroke na teden, ki lahko nahranijo do štiri odrasle osebe, če imate družbo čez.

Oglejte si HelloFresh

Sveže

AskMen priporoča: OK, torej ta nekako vara. Za razliko od zgornjih možnosti bo Freshly na vaš prag dejansko prispel vnaprej pripravljen, pripravljen za ogrevanje in jedo. Lahko ga prilagodite s štirih obrokov na enkrat na teden na devet, odvisno od tega, kako malo prostega časa imate. Izbirate lahko med 30 različnimi možnostmi, med njimi pečena penne marinara, jugozahodna veggie skleda in kozice s kozicami.

Oglejte si Freshly

---

AskMen bo morda plačan, če kliknete povezavo v tem članku in kupite izdelek ali storitev. Če želite izvedeti več, preberite našo celoto pogoji uporabe .